Kiełbasę przełóż do naczynia żaroodpornego. Piecz w 180 stopniach przez 20 minut. W tym czasie zeszklij cebulę na patelni z rozgrzanym masłem. Dodaj chrzan, majeranek, sól i pieprz. Wyłącz patelnię. Gdy całość będzie odrobinę chłodniejsza, dodaj śmietankę. Następnie zagotuj sos i dodaj łyżeczkę mąki, by go zagęścić.

Jak zrobić sos chrzanowy do białej kiełbasy? Jogurt wymieszaj z chrzanem i oliwą, dopraw do smaku solą, pieprzem, wstaw do lodówki na 15-20 minut, żeby składniki dobrze się połączyły, a sam sos schłodził przed podaniem.

Na suchej patelni zrumienić mąkę, dodać masło, wymieszać, rozprowadzić zasmażkę 1/2 szklanki zimnej wody, wlać resztę bulionu, zamieszać i zagotować. Dodać karmel, sól i sok z cytryny do smaku, wymieszać i jeszcze chwilkę gotować. Podawać kiełbasę polaną szarym sosem, z ziemniakami i surówką lub z chlebem.

1. Cebulę obieramy i kroimy w talarki, paprykę i marchew w kostkę. Na patelni podpiekamy na oleju wszystkie warzywa, doprawiamy je lekko solą. Kiedy zmiękną odkładamy je do naczynia żaroodpornego. Następnie na odrobinie oleju podpiekamy kiełbaski z jednej i drugiej strony, przekładamy je na warzywa. W małym garnku rozpuszczamy W między czasie przygotować sos chrzanowy: W garnczku rozpuścić 1 łyżkę masła. Dodać mąkę. Smażyć chwilę, ciągle mieszając. Dodać mleko. Intensywnie mieszać. Cały czas mieszając, zagotować. Gotować 2 minuty na niedużym ogniu. Dodać śmietankę oraz chrzan. Wymieszać. doprawić solą i pieprzem. Chwilę podgrzać.

Sposób przygotowania: 1. Kiełbasę ugotować z dodatkiem listków laurowych i ziela angielskiego. (Parzoną gotować około 10 minut, a surową 20-30 minut.) Z garnka odlać 1 szklankę wywaru. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle/oleju. Dodać mąkę oraz jeśli istnieje taka potrzeba - to również odrobinę tłuszczu.

Biała kiełbasa i sos chrzanowy krok po kroku, czyli przepisy i opis przygotowania białej kiełbasy w sosie chrzanowym. Oczywiście i w tym przypadku najlepsza jest surowa kiełbasa. Możesz jednak użyć także parzonej, ale wtedy pamiętaj, by gotować ją nieco krócej, żeby nie była rozgotowana.

Piekarnik nagrzać do 160 stopni C. Do naczynia żaroodpornego włożyć ponacinaną kiełbasę. Cebulę obrać, przekroić na pół a następnie pokroić na plasterki. Włożyć na patelnię z olejem i smażyć na umiarkowanym ogniu przez ok. 3 minuty aż będzie szklista. Wyłożyć ją na kiełbasę.

Biała kiełbasa w sosie chrzanowym Składniki: kiełbasa biała parzona: 6 szt. cebula: 2 szt. masło: 2 łyżki; mąka: 2 łyżki; mleko: 300 ml; śmietanka 30 %: 150 - 200 g; sok z cytryny: 2 łyżki; chrzan tarty: 3 - 4 łyżki; sól i pieprz do smaku

Bardzo prosty do przygotowania sos chrzanowy na ciepło na bazie beszamelu z białym, tartym chrzanem, w którym podgotowujemy ulubioną kiełbasę - można tu wybrać kiełbasę białą albo wędzoną. Tala kiełbasa w sosie chrzanowym smacznie komponuje się podana z ziemniakami, kaszą lub ryżem albo z makaronem.

Biała kiełbasa w sosie chrzanowym - jak zrobić? Kroki przygotowania: 1. Piekarnik: nagrzewamy go do 180°C. 2. Sos: cebulę obieramy oraz kroimy w piórka. Smażymy ją przez chwilę na maśle, aż będzie szklista. Dodajemy chrzan, śmietany oraz majeranek.

1 sztuka ziele angielskie 5 ziaren liść laurowy 1 sztuka pieprz null śmietana 0.2 szklanki sól null cukier null chrzan 2 łyżki żółtka 2 sztuki masło 3 łyżki Rosół z kury Knorr

DJsl1l.